在国家科技进步奖、国家重大课题研究成果基础上，对肝脏超微结构及微环境毒素代谢机制进行了拓展研究，提出了具有独创性的生鲜猪肝祛毒方法，并开展了“青英董氏”祛毒猪肝系列产品的研发与产业化。经过前期的实验和开发，基于祛毒猪肝技术的祛毒猪肝产品终于形成了初步的产品形式。包含：适用于婴幼儿的辅食祛毒猪肝泥、儿童祛毒猪肝零食和菜品、孕产妇祛毒猪肝食品和菜品、手术后患者保健食品、老年人祛毒猪肝健康食品菜品以及面向大众的祛毒生鲜猪肝、法式香煎猪肝、祛毒猪肝即食食品和营养菜品等系列产品。目前，上述产品形式中的祛毒猪肝即食食品包括：青英董氏无淀粉猪肝火腿、青英董氏维也纳猪肝香肠、青英董氏儿童猪肝肠等已经陆续在线上（淘宝平台、微信平台等）、线下（青岛海信广场超市、青岛5家利群超市、莱州利群超市等）开始售卖。产品问市也获得了媒体的广泛关注，以下是部分新闻报道。
半岛网报道
半岛V视｜“祛毒猪肝火腿”您吃过吗？曾“特供”武汉抗疫前线，如今市民也能买到了
青岛新闻中心报道
青岛新闻网报道
助力过抗疫一线、源于国家科技进步奖的青英董氏猪肝火腿亮相利群超市
青岛早报报道
青英董氏祛毒猪肝火腿在利群上架，曾给青岛援鄂医疗队员带来家乡味道
“青英董氏”祛毒猪肝系列产品联系方式:
青岛万福集团股份有限公司
刘展宏 电话：18669896609
青岛海信广场地下一层超市
闫女士 电话：13969696964
